上海合強實業(yè)有限公司糖果餅干機械廠的全新智能化組裝車間內(nèi),隨著最后一道調(diào)試工序的完成,標(biāo)志著該廠萬能曲奇餅干機成功組裝并下線。此次核心設(shè)備的廠內(nèi)組裝完成,不僅展現(xiàn)了合強實業(yè)在食品機械研發(fā)與制造領(lǐng)域的深厚技術(shù)積累,更預(yù)示著其向提供一體化、定制化、智能化烘焙解決方案邁出了堅實一步。
聚焦市場前沿,打造“萬能”核心
面對休閑食品市場對產(chǎn)品多樣化、個性化及生產(chǎn)靈活性的日益增長需求,傳統(tǒng)的單一功能生產(chǎn)線已難以滿足客戶快速迭代的生產(chǎn)要求。上海合強實業(yè)精準(zhǔn)把握這一行業(yè)趨勢,成功自主研發(fā)并啟動了萬能曲奇餅干機的廠內(nèi)組裝項目。該設(shè)備被譽為生產(chǎn)線上的“多面手”,能通過快速更換模具與調(diào)整參數(shù),在一臺設(shè)備上實現(xiàn)多種造型、多種花色、多種尺寸曲奇餅干的連續(xù)化生產(chǎn),極大地提升了客戶生產(chǎn)線的柔性化與經(jīng)濟效益。
技術(shù)集成,彰顯“合強智造”實力
本次組裝下線的萬能曲奇餅干機,集成了多項創(chuàng)新設(shè)計與先進技術(shù):
高精度成型系統(tǒng):采用伺服驅(qū)動與模塊化模具設(shè)計,確保餅干造型精準(zhǔn)、紋路清晰,同時支持超快速模具更換,大幅減少產(chǎn)品換型停機時間。
自適應(yīng)調(diào)控系統(tǒng):搭載智能化溫控與流量控制單元,能精確控制面糊擠出量、成型速度及烘烤前處理條件,保障每一塊餅干重量與形態(tài)的高度一致。
食品級潔凈設(shè)計:設(shè)備接觸部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的材料,結(jié)構(gòu)易于清潔維護,滿足高標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求。
人機協(xié)同界面:配備直觀的觸摸屏控制系統(tǒng),集成配方管理、故障診斷、生產(chǎn)數(shù)據(jù)記錄等功能,操作簡便,有效降低對熟練工人的依賴。
廠房升級,賦能高效生產(chǎn)
為保障此類高端復(fù)雜設(shè)備的制造精度與品質(zhì),上海合強實業(yè)對原有廠房設(shè)施進行了全面升級,設(shè)立了專用的恒溫恒濕精密裝配區(qū),并引入了數(shù)字化裝配管理流程。從核心部件的精密加工到整機的系統(tǒng)性組裝調(diào)試,全部在廠內(nèi)完成,實現(xiàn)了對產(chǎn)品質(zhì)量與交付周期的全流程掌控。此次設(shè)備的成功下線,驗證了新組裝車間的高效運作能力與質(zhì)量管理體系的有效性。